МОЗГОВЫЕ ОБОЛОЧКИ - защитные соединительнотканные структуры, окружающие головной и спинной мозг. Кроме защиты от механических повреждений, оболочки предохраняют мозг от попадания туда болезнетворных микроорганизмов, а также содержат кровеносные сосуды, участвующие в секреции спинномозговой жидкости. Кровоснабжение мозга обеспечивается парой позвоночных и парой сонных артерий. К мозговым оболочкам относят твёрдую, паутинную и мягкую. Твёрдая оболочка выстилает внутреннюю поверхность черепа и позвоночного канала. Плотно прилегающая к ней изнутри тонкая паутинная оболочка в полости черепа прилежит к поверхности извилин коры больших полушарий. Паутинная оболочка образует сеть перекладин из соединительной ткани, благодаря которым между паутинной и мягкой оболочками создается подпаутинное пространство, заполненное спинномозговой жидкостью. Мягкая оболочка непосредственно покрывает поверхность головного и спинного мозга; она богата кровеносными сосудами, питающими мозг, а также содержит сеть капилляров, служащих для всасывания продуктов обмена. Паутинная и мягкая оболочки формируют сосудистые сплетения желудочков мозга (системы 4-х сообщающихся полостей), где образуется и циркулирует спинномозговая жидкость.

МОЗЖЕЧОК - часть ствола, структура заднего мозга, осуществляющая двигательную координацию, а также отвечающая за регуляцию мышечного тонуса, равновесия и сохранение положения тела в пространстве. Мозжечок расположен над продолговатым мозгом и над варолиевым мостом. Мозжечок состоит из двух полушарий, включающих кору из серого вещества. Поверхность мозжечка имеет складчатое строение и общую площадь около 1500 см2. Серое вещество содержит крупные грушевидные клетки Пуркинье, от которых отходит множество дендритов. Эти клетки воспринимают импульсы от рецепторов вестибулярного аппарата (органа равновесия) и от моторного центра коры. В мозжечке вся эта информация интегрируется, и как следствие - работа мышц координируется. Все функции мозжечка осуществляются без участия сознания, но на ранних этапах обучения, когда необходимо применение воли, мозжечком управляет кора, например, когда человек учится ходить, плавать, ездить на велосипеде, кататься на коньках, лыжах и т. д. После выработки навыка мозжечок берёт на себя функцию рефлекторного контроля.

МОЛОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ - парные органы, секретиру-ющие молоко. Имеются и у женских, и у мужских особей, но у последних - в рудиментарном состоянии. Молоко вырабатывается только в период лактации под регуляцией нервной системы и эндокринных желез. Молочные железы представляют собой систему, состоящую из погружённых в кожу дольчатых альвеолярных желёзок, соединённых мелкими и крупными выводными протоками с концевыми секреторными отделами, клетки которых вырабатывают молоко. Выводные протоки, объединяясь, открываются наружу в области соска. Выводные протоки способны к сокращению. Между дольками и вокруг протоков обильно ветвятся нервные волокна, кровеносные и лимфатические сосуды. Секреция молока осуществляется в эпителиальных клетках альвеол молочных желез из веществ, приносимых туда кровью. В состав молока входят: вода, жир, белки, молочный сахар, минеральные вещества (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор, серу, железо, разнообразные микроэлементы); практически все известные витамины, ферменты и гормоны. Основной белок молока - казеин - содержит жизненно необходимые для роста и развития аминокислоты. Активно молоко выделяется при сосании. Лактация начинается после родов и прекращается после перехода детёныша на другие виды пищи. В первые дни лактации в молочных железах образуется молозиво. Центры регуляции лактации находятся в коре головного мозга, подкорке и гипоталамусе.

МОЧА - жидкость, которая образуется в выделительных органах и выводится из организма. На 96% моча состоит из воды, на 1,5% из различных минеральных солей и на 2,5% из органических соединений (мочевина, мочевая кислота и т. д.). За сутки в почках фильтруется около 170 л жидкости. За те же сутки человек выделяет из организма в среднем около 1500 мл мочи. Цвет мочи колеблется от светло-жёлтого до оранжевого. Процесс образования мочи включает две фазы. Первая фаза: образование первичной мочи (диурез) осуществляется в почечном клубочке и состоит в её фильтрации. Плазма крови фильтруется через капилляры мальпигиева клубочка в полость капсулы нефрона. Первичная моча отличается от плазмы крови отсутствием белков. Зато в ней содержится мочевина, мочевая кислота, аминокислоты, глюкоза, витамины, некоторые соли и т. д. Вторая фаза: образование вторичной мочи, заключается в реабсорбции, или обратном всасывании. Реабсорбция осуществляется в извитых канальцах. Вновь всасывается вода, аминокислоты, углеводы, витамины, некоторые соли, зато содержание мочевины увеличивается во вторичной моче в 65 раз, концентрация калия — в 7 раз, а содержание мочевой кислоты — в 12 раз. Из канальцев моча поступает в почечную лоханку.

МОЧЕВОЙ ПУЗЫРЬ — полый мышечный орган, в котором накапливается моча перед периодическим её выведением из организма, расположенный в нижней части брюшной полости. Стенка мочевого пузыря сформирована тремя слоями гладких мышечных волокон (средний слой образует сфинктер). При сокращении мышц происходит мочеиспускание. Изнутри мочевой пузырь покрыт слизистой оболочкой, через которую возможен дополнительный процесс всасывания (реабсорбции) солей натрия из вторичной мочи.

МОЧЕВЫДЕЛЙТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА — согласованно работающая группа внутренних органов, обеспечивающая выведение из организма жидких продуктов обмена веществ, которые не могут быть использованы организмом (рис. 28). Основным органом выделения являются почки. Почки расположены по обе стороны позвоночника на уровне поясничного отдела. Вмочевыделительную систему также входят мочеточники и мочевой пузырь. Помимо вышеперечисленных структур функцию выделения выполняют органы, задействованные в других системах: кожа, кишечник, лёгкие, слюнные, половые железы и т. д.

МОЧЕТОЧНИКИ - парные протоки, выводящие мочу из почечных лоханок в мочевой пузырь. Длина каждого мочеточника составляет около 30-35 см, ширина около 7--9 мм. Движение мочи происходит благодаря силе тяжести и перистальтическому сокращению мышц.

МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА - совокупность связанных между собой элементов мышечной, соединительной и нервной тканей. Основная мышечная ткань представлена скелетными (поперечно-полосатыми) мышцами. Соединительная ткань включает сухожилия, кровеносные и лимфатические сосуды. Кровеносные сосуды обеспечивают поступление О2 и питательных веществ в мышцы и вынос из мышц СО2 и других метаболитов. Через кровь осуществляется также гуморальная регуляция мышечных сокращений (Са, присутствующий в кровяном русле, усиливает сокращения мышц; молочная кислота замедляет сокращение мышц). Лимфатические сосуды способствуют дополнительному оттоку жидкости от мышц. Посредством нервной системы (в мышцах расположены нервные окончания) осуществляется нервная регуляция мышечных сокращений. Мышечная система выполняет энергетическую (химическая энергия превращается в механическую и тепловую), двигательную (передвижение тела в пространстве), защитную (в полостях, образованных элементами мышечной системы расположены внутренние органы) и формообразующую (определяет формы и размер тела) функции. Мышечная система представляет собой активную часть опорно-двигательного аппарата.

МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ - комплекс мышечных волокон (поперечно-полосатых многоядерных и гладких одноядерных - миофибрилл), содержащих в цитоплазме клеток тончайшие нити, способные к сокращению (сократимость обеспечивается свойствами сократительных белков - актина и миозина). Сокращение мышц обеспечивает движение и перемещение инородных тел внутри организма, а также смещение органов относительно друг друга. Выделяют гладкую, поперечно-полосатую и сердечную мышечную ткани. Все разновидности отличаются по характеру иннервации. Поперечно-полосатые мышцы иннервируютея двигательными нервами от головного и спинного мозга; гладкие мышцы имеют автономную иннервацию, в которой задействована вегетативная нервная система; сердечная мышца сокращается самопроизвольно и не подвержена утомлению, иннервируется вегетативной нервной системой. В мышечных волокнах содержится большое количество миофибрилл, которые и создают характерную поперечную исчерченность. Каждая миофиб-рилла состоит из белковых нитей двух типов - актиновых и миозиновых. Между миофибриллами находится большое количество митохондрий. Поперечно-полосатая ткань иначе называется скелетной. Она состоит из волокон, достигающих в длину 10-12 см, миофибриллы хорошо видны, их длина достигает 1-40 мм. Гладкая мышечная ткань образует стенки внутренних органов и кровеносных сосудов; состоит из отдельных веретеновидных клеток, собранных в пучки или пласты; миофибриллы плохо различимы, их длина составляет 0,02-0,5 мм. Сердечная мышечная ткань, так же как и скелетная, имеет поперечную исчерченность, но в ней есть участки, где мышечные волокна смыкаются (клетки на концах разветвляются и соединяются друг с другом при помощи поверхностных отростков - вставочных дисков); волокна образуют трёхмерную структуру. Именно благодаря подобному строению сокращение передаётся быстрее, что обеспечивает одновременное взаимодействие больших участков сердечной мышцы.

МЫШЛЕНИЕ - сложный вид мозговой деятельности, основанный на физиологических процессах, связанных с распространением нервных импульсов по определённым нейронным путям в мозгу и проявляющийся в способности человека быстро адаптироваться к меняющимся условиям среды. Мышление также трактуют как высшую ступень познания - процесс отражения объективной действительности в представлениях, суждениях, понятиях. С мышлением связана речь - способность оперировать словесными образами и понятиями.

МЫШЦА - орган тела, образованный мышечной тканью, способный сокращаться под воздействием нервных импульсов. У человека насчитывают около 600 скелетных мышц. Скелетные мышцы образованы поперечно-полосатыми мышечными волокнами (гладкая мышечная ткань, как правило, образует стенки внутренних органов и кровеносных сосудов). Справедливости ради следует отметить, что поперечно-полосатая мышечная ткань также образует мышцы некоторых внутренних органов (язык, гортань и др.). Единицей мышечного волокна являются саркомёры. Следуя друг за другом, они формируют миофибриллы, с химической точки зрения образованные белками - актином и миозином. В анатомическом плане каждая мышца имеет брюшко, которое на концах переходит в сухожилия, прикрепляющиеся к костям. Отдельные мышцы или их группы сверху покрыты соединительнотканными футлярами - фасциями. В мышцах расположены кровеносные и лимфатические сосуды и нервные окончания. По форме мышцы бывают: веретенообразными, широкими, прямыми, одноперистыми, двуперистыми, двуглавыми, двубрюшными. Мышцы могут быть длинными, короткими или круговыми. Последние располагаются вокруг глаз, рта и анального отверстия. По положению мышцы делят на глубокие и поверхностные. По особенностям действия выделяют мышцы: сгибатели, разгибатели, отводящие, приводящие и вращающие. По характеру взаимодействия их подразделяют на синергйсты (мышцы, выполняющие одно и то же движение, например жевательные мышцы) и антагонисты (мышцы, выполняющие противоположные действия, например двуглавая и трёхглавая мышцы плеча). Мышцы обладают свойствами возбудимости (т. е. могут отвечать на раздражение), сократимости (могут укорачиваться) и растяжимости. При своём сокращении мышцы могут производить работу. У человека работа скелетных мышц целиком подчинена высшему отделу нервной системы - коре больших полушарий. Источником энергии для работы мышц служат молекулы АТФ. Мышечное волокно возбуждается нервными импульсами, поступающими от мотонейронов. Электрический импульс деполяризует мембрану мышечного волокна. Ионы Са поступают в цитоплазму клеток и активируют сократительный белок - миозин. Миозин вызывает отщепление от АТФ одного фосфатного остатка, что приводит к высвобождению энергии, необходимой для сокращения. В результате мышечное волокно сокращается. Снижение работоспособности мышц связано с их утомлением, иначе с накоплением в них продуктов обмена - фосфорной и молочной кислот, а также с уменьшением интенсивности синтеза АТФ. Существует мнение, что в развитии утомления, возникающего при мышечной работе, ведущую роль играет не усталость самих мышц, а особое состояние двигательных нервных центров. В организме человека выделяют несколько основных групп мышц: мышцы туловища (спины, груди и живота); мышцы груди (большая и малая грудные, межрёберные, диафрагма); поверхностные и глубокие мышцы спины; мышцы плечевого пояса (дельтовидная, подлопаточная); мышцы свободной верхней конечности (двуглавая и трёхглавая мышцы плеча, плечевая мышца); мышцы тазового пояса (ягодичные, грушевидная, гребенчатая); мышцы свободной нижней конечности (портняжная, икроножная, широкая мышца бедра). Кроме того, мышцы бывают жевательными, дыхательными, мимическими и т. д.